Kwas z pomaranczy

Posted in Uncategorized  by admin
June 17th, 2018

Kwas z pomarańczy . 0,5 kg pomarańczy (połowa obrana, a połowa ze skórką), l cytryna lub kwasek do smaku, 70-90 dkg cukru, 2-3 dkg drożdży, 8-10 l wody Pomarańcze umyć, połowę obrać ze skóry. Wszystkie pokrajać w bardzo cienkie plastry, lekko przegnieść z cukrem, dodać przegotowaną letnią wodę, wyciśnięty sok z cytryny lub kwasek cytrynowy i drożdże roztarte z cukrem. Wszystko wymieszać. Po upływie doby płyn przecedzić przez gazę, napełnić butelki, dokładnie i szczelnie pozamykać. Po upływie doby w czasie, której należy przetrzymywać kwas w temperaturze pokojowej, wynieść go do chłodnego miejsca. Kwas z czeremchy jadalnej 1,5 kg czeremchy jadalnej, 0,8-1 kg cukru, 1 laska wanilii, kwasek cytrynowy do smaku, 2-3 dkg drożdży, 10 l wody Dojrzałą czeremchę jadalną umyć, oberwać jagody, rozgnieść z cukrem, zalać gotowaną letnią wodą, dodać wanilię przekrajaną wzdłuż na połowę i kwasek cytrynowy do smaku. Wszystko wymieszać. Po zostawić w cieple, aż ukaże się wianuszek, a wówczas przecedzić przez gazę, nalać do butelek, szczelnie zamknąć i wynieść do zimnego miejsca. Kwas ma śliczny purpurowy kolor i można go zrobić tylko w sierpniu, gdy czeremcha jadalna dojrzewa (różni się ona od zwykłej czeremchy sztywnymi, ciemnozielonymi listkami i mało pachnącymi kwiatami). [więcej w: tworzenie stron internetowych Kościerzyna, otwieranie wszystkich samochodów we warszawie, badanie emg warszawa ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: badanie emg warszawa otwieranie wszystkich samochodów we warszawie tworzenie stron internetowych Kościerzyna