Zupa z miętusa . Miętusy sparzyć wrzącą wodą, ściągnąć skórę, usunąć wnętrzności. Warzywa umyć, obrać, opłukać, zalać osoloną wodą, ugotować wywar, odcedzić. Przygotowane ryby pokrajać w kawałki, zalać wrzącym przecedzonym wywarem, ugotować do miękkości, dodać ugotowane oddzielnie sago, groszek lub szparagi i ugotowany pokrajany kalafior, pokrajaną w paski marchew oraz posiekaną nać pietruszki. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z p...
Rosjanie podają do niej najczęściej konfitury, czasem zgrabnie połupany cukier z głowy. Piją wrzątek nie dopuszczając do wystygnięcia napoju. Inaczej Anglicy, którzy przyjmując gości herbatą cup of tea (czyt. kapofti) - podają ją z reguły w filiżankach z dodatkiem mleka, niezależnie od rodzaju podawanych dodatków. Sposób podawania i nalewania herbaty w Anglii wiąże się ze specjalnym ceremoniałem. Dotyczy to zwłaszcza sposobu przygotowywania i nalewania. ...
Specjaliści twierdzą, że działanie wód leczniczych pitych wprost ze źródła w uzdrowiskach jest skuteczniejsze niż używanie wód mineralnych butelkowanych. Niemniej wody butelkowane, rozprowadzane po całym kraju, stanowią cenne uzupełnienie leczenia uzdrowiskowego. Zatem wody mineralne są nie tylko napojem, ale jednocześnie ważnym środkiem terapeutycznym. Dlatego chorzy powinni je stosować jedynie ściśle według wskazań lekarza, który potrafi określić, jaki rodzaj wo...