sałatki do pracy z ryżem

Salatka ze sledzi z ryzem

Sałatka ze śledzi z ryżem . Opłukany ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, dodając łyżkę tłuszczu. Gdy ryż będzie miękki - odcedzić i przepłukać zimną wodą. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w słomkę, a cebulę drobno posiekać. Warzywa bez cebuli włożyć do rondla, zalać gorącą wodą tak, aby je przykryła, posolić i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić i ostudzić. Wymieszać ryż z konserwami i jarzynami, dodać konce...

Więcej »

Zupa wloska (a la Bologna)

Zupa włoska (a la Bologna) . 75 dag leszcza, karpia, karasia lub płoci, 2 cebule, 2 marchwie, 4 pomidory lub płaska łyżka koncentratu pomidorowego, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, pół pęczka naci pietruszki 1 kg ryb słodkowodnych (leszcz, płocie, karasie), 50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler), cebula, łyżka mąki, pół szklanki śmietanki, 3 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, sól, pół pęczka naci pietruszki. Umytą, oczyszczon...

Więcej »

Zupa wigilijna

Zupa wigilijna . Warzywa umyć, obrać, opłukać, włożyć do garnka, dodać ości i głowy ryb, zalać osoloną wodą, nastawić do zagotowania razem z umytymi grzybami. Cebulę w łusce opłukać, obrumienić nad płomieniem gazowym lub na płycie i wrzucić do wywaru. Gotować ok. 1 godz. Ugotowany wywar przecedzić przez sito. Masło stopić, wymieszać z mąką, lekko podrumienić, połączyć z wywarem. Zaprawić zupę do smaku solą i pieprzem. Podawać z łazankami. Krup...

Więcej »

Zobacz też:

ryba w zalewie octowej ryba z ikrą kołobrzeg ryba po grecku przepis ewy wachowicz pizzeria flamenco jedzenie w bagażu rejestrowanym ryba po grecku magdy gessler maziec pizzeria wieliczka zupa rybna inaczej ryba z rodziny dorszowatych flamenco pizza desery od najprostszych po wykwintne zupa segedyńska gorący napój z araku ryba o zapachu ogórka jak sprawić flądrę w naczyniu o wysokości 20 cm znajduje się pewna ciecz ryba po grecku fit ryba o zielonych ościach pizzeria ekler ryba w papilotach jak obrać flądrę eskulap zabierzów przypalona patelnia od spodu soda

Trwałe dziedzictwo wirusa grypy z 1918 roku

Kwas z morwy . 1,5 kg morwy, 50 dkg cukru, kwasek cytrynowy do smaku, 2-3 dkg drożdży, 3-4 goździki, 1 kromka chleba razowego, 10 l wody. Owoce morwy opłukać, rozgnieść z cukrem, zalać przegotowaną, ciepłą wodą, dodać kwasek. Do ochłodzonego płynu dodać zmielone goździki i drożdże roztarte z cukrem oraz kromkę razowego chleba. Po upływie 10 godz. płyn przecedzić przez gazę, nalać do butelek, szczelnie zamknąć, przechowywać w ciepłym miejscu, a następn...

Więcej »
http://www.catering-dietetyczny.net.pl 751#wegetarianizm blog , #kwestia smaku kapusta , #przepisów na barszcz czerwony wigilijny , #pieczone buraki w plastrach , #lemoniada z miodem , #wieprzowina po chińsku kwestia smaku , #najlepsze sniadanie , #ciasto z porzeczkami na oleju , #tarta z jabłkami przepisy , #przepisy na buraczki na zimę ,