Naleśniki z farszem z białego sera

Posted in Uncategorized  by admin
February 22nd, 2018

Składniki na 8 porcji:

  • 2 jajka
  • sól
  • 25 dag mąki
  • olej
  • 25 dag białego sera
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 dojrzałe brzoskwinie
  • 20 dag malin
  • 1 łyżka cukru
  • skrobia

Do miski wbijamy jajka i roztrzepujemy je ze szczyptą soli. Wlewamy mleko i dodajemy przesianą mąkę. Całość miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy na pół godziny, aby zgęstniało. Na patelni rozgrzewamy olej, wlewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy cienkie naleśniki, trzymając je po usmażeniu w cieple, np. w piekarniku. Ser przepuszczamy przez maszynkę i ucieramy go z cukrem waniliowym. Brzoskwinie sparzamy, przelewamy wrzątkiem, obieramy i pestkujemy. Miąższ siekamy i dodajemy do masy serwowej. Maliny wrzucamy do rondelka i dusimy z cukrem. Jedną łyżeczką skrobi mieszamy w odrobinie wody. Dodajemy do masy malinowej, aby ją zagęścić. Naleśniki napełniamy serem, rolujemy. Podajemy z malinami.

[podobne: transkrypcje nagrań, restauracje katowice, Restauracja w Olsztynie ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: Restauracja w Olsztynie restauracje katowice transkrypcje nagrań