Naleśniki z gruszkami

Posted in Uncategorized  by admin
February 25th, 2018

Składniki na 4 porcje:

  • 4 gruszki
  • 5 dag cukru
  • 25 dag mąki
  • 5 dag kakao
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • olej
  • 2 jajka
  • sól
  • 1 szklanka mleka
  • 3 dag masła
  • 5 dag cukru ppudru
  • kieliszek brandy lub rumu
  • lody waniliowe
  • bita śmietana

Gruszki obieramy, kroimy na połówki i usuwamy gniazda nasienne. Pół szklanki wody z cukrem zagotowujemy, wkładamy gruszki i gotujemy je do miękkości. Wyjmujemy gruszki z syropu, osączamy i studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, kawę oraz szczyptę soli. Całość ucieramy mikserem z jajkami, mlekiem oraz stopionym i ostudzonym masłem. Na koniec dodajemy alkohol (niekoniecznie) i jeszcze raz mieszamy. Przygotowane ciasto odkładamy na godzinę. Na patelni rozgrzewamy olej i partiami smażymy cienkie naleśniki. Każdy naleśnik składamy w chusteczkę i kładziemy na talerzu. Obok umieszczamy gruszki. Do ciepłego deseru podajemy po kulce lodów. Dekorujemy bitą śmietaną i podajemy na stół.

 

[patrz też: emg warszawa, badanie emg warszawa, pracownia emg ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: badanie emg warszawa emg warszawa pracownia emg