Ciasto jogurtowe

Posted in Uncategorized  by admin
July 23rd, 2018

Składniki na 12 porcji:

  • 30 dag moreli
  • 10 dag malin
  • 10 dag jeżyn
  • 15 dag masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • pół opakowania proszku do pieczenia
  • 150 ml jogurtu
  • 1 opakowanie galaretki np. truskawkowej

Morele sparzamy we wrzątku i obieramy ze skórki. Maliny oraz jeżyny płuczemy i osączamy na sicie. Mikserem ucieramy masło z cukrem na puszystą masę. Dalej ucierając, wbijamy po jednym jajku. Read the rest of this entry »

Comments Off

Zebra z owocami

Posted in Uncategorized  by admin
July 23rd, 2018

Składniki na 12 porcji:

  • 15 dag masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 5 jajek
  • owoce np. truskawki
  • 3 szklanki mąki
  • proszek do pieczenia
  • kakao
  • 1 szklanka mleka
  • pomarańcza
  • 1/4 l kremówki
  • cukier puder
  • galaretka np. truskawkowa

Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Jajka rozbijamy i rozdzielamy żółtka od białek. Żółtka dodajemy do masy maślanej, białka ubijamy. Read the rest of this entry »

Comments Off

Naleśniki z gruszkami

Posted in Uncategorized  by admin
July 23rd, 2018

Składniki na 4 porcje:

  • 4 gruszki
  • 5 dag cukru
  • 25 dag mąki
  • 5 dag kakao
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • olej
  • 2 jajka
  • sól
  • 1 szklanka mleka
  • 3 dag masła
  • 5 dag cukru ppudru
  • kieliszek brandy lub rumu
  • lody waniliowe
  • bita śmietana

Gruszki obieramy, kroimy na połówki i usuwamy gniazda nasienne. Pół szklanki wody z cukrem zagotowujemy, wkładamy gruszki i gotujemy je do miękkości. Wyjmujemy gruszki z syropu, osączamy i studzimy. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, kawę oraz szczyptę soli. Całość ucieramy mikserem z jajkami, mlekiem oraz stopionym i ostudzonym masłem. Read the rest of this entry »

Comments Off

Tort serowy z mango

Posted in Uncategorized  by admin
July 23rd, 2018

Składniki na 12 porcji:

  • 3 jajka
  • cukier
  • mąka
  • 20 dag białego sera
  • 10 dag cukru pudru
  • 150 ml kremówki
  • 1,5 dag żelatyny
  • 1 mango
  • 1 galaretka cytrynowa
  • małe czerwone żelki do dekoracji

Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z 4 łyżkami cukru i 5 łyżkami wrzątku. Białka ubijamy z 4 łyżkami cukru na pianę. Obie masy łączymy i mieszamy z 9 łyżkami mąki. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy przygotowane ciasto. Read the rest of this entry »

Comments Off

« Previous Entries Next Entries »