Salatka z wedzonej certy, piklinga lub sledzia

Tradycyjna pizza pochodzi z Włoch, a dokładnie z Mediolanu. Jej podstawowe składniki to sos pomidorowy, ser mozarella i bazylia. Jest to pizza Margherita. Wiele osób myśli, że pizza jest tucząca. To nieprawda. Wystarczy zrezygnować z dodatkowej wartswy sera, boczku, tłustej kiełbasy czy fety, a pizza bedzie o wiele mniej kaloryczna. Uwagę należy również zwrócić na […]

Mleko naturalne z mleka sproszkowanego . 120 g mleka sproszkowanego, 1 l wody Wodę zagotować, ostudzić. Odważoną ilość sproszkowanego mleka wsypać do garnka, dodawać stopniowo (po łyżeczce) kilka łyżeczek wody, ciągle mieszając, wymieszać na jednolitą masę i rozprowadzić pozostałą wodą. Zsiadłe mleko Rozprowadzone wodą mleko zakwasić, dodając tabletki kwasu mlekowego. Napój z koncentratu róży 1 […]

Składniki na 12 porcji: 20 dag masła 2 żółtka sól 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 2 łyżki kwaśniej śmietany 22% 20 dag czekolady deserowej mleko 1 opakowanie budyniu waniliowego lub gotowy krem tortowy 1 szklanka wiórków kokosowych maliny Zimne masło siekamy nożem, dodajemy schłodzone żółtka, 3/4 szklanki cukru i szczyptę soli. Na koniec do […]

Rodzaj i ilość stosowanych dodatków zależą od pomysłowości Gospodyni. Inny rodzaj kanapek to tzw. kanapki tortowe. Przygotowane płaty bułki smaruje się różnego rodzaju pastami (masło śledziowe, pasta z piklinga lub innej ryby wędzonej, sera itp.), układa jeden na drugim, jak tort (3-4 razy), przykrywając każdą warstwę pasty bułką. Następnie kraje się kanapki tak, jak ciastka […]