Spring rolls’y z mango

Posted in Uncategorized  by admin
September 20th, 2018

Składniki:

  • 1 opakowanie papieru ryżowego
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 2 pomidory
  • 70 g kiełków fasoli
  • pół mango
  • pół pęczka dymki
  • korzeń imbiru
  • sos sriracha
  • świeża kolendra
  • 200 g makaronu vermicelli
  • woda
  • sos rybny
  • 2 limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • pół czerwonej papryki
  • cukier

1,5 łyżki sosu rybnego, sok z limonek, ząbek czosnku pokrojony w cienkie plastry, pół drobno pokrojonej czerwonej papryki bez gniazd nasiennych oraz 2 łyżeczki cukru mieszamy w miseczce. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175 st. i pieczemy mięso przez 15 minut. Wyjmujemy z piekarnika, zawijamy w folię aluminiową i pozostawiamy do ostygnięcia. Mięso rwiemy wzdłuż włókien na małe kawałki. W misce układamy kurczaka, drobno pokrojoną kolendrę i 3 łyżki sosu sriracha. Na zwilżony papier ryżowy układamy kurczaka, pomidory bez gniazd nasiennych pokrojone w słupki, kiełki fasoli, obrane i pokrojone w słupki mango, dymkę pokrojoną w 3 cm kawałki oraz imbir pokrojony w słupki i zwijamy go wg wskazówek na opakowaniu. Spring rollsy podajemy na zimno z sosem. [więcej w: ryba w zalewie octowej, pizzeria wieliczka, zupa rybna inaczej ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: ryba w zalewie octowej węże do piaskowania zupa rybna inaczej