Posts Tagged ‘Pizza zamość’

Kuskus z warzywami i cieciorką

Artykul dodany w kategori: Uncategorized  przez Admina dnia January 11th, 2018

Składniki:

  • 50 ml wywaru warzywnego
  • 4 pomidory pellati z puszki
  • 150 g zielonej fasolki szparagowej
  • 150 g czerwonej papryki
  • 150 g zielonej papryki
  • 4 ziemniaki
  • 150 g cebuli
  • 150 ml soku pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, cynamon, kolendra, kmin rzymski
  • 200 g ugotowanej ciecierzycy
  • 150 g cukini
  • cytryna
  • 400 g kuskusu
  • 2 szklanki wywaru warzywnego
  • 6 nitek szafranu
  • 4 łyżki namoczonych rodzynek
  • świeże zioła
  • kilka świeżych pomidorów

Do wywaru warzywnego wrzuć pomidory pellati, fasolkę szparagową, pokrojone w kostkę papryki, ziemniaki i cebulę, dodaj sok pomidorowy oraz zmiażdżony czosnek i wszystko wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i świeżymi ziołami. Zagotuj, zmniejsz ogień i duś 15 minut, aż ziemniaki będą prawie miękkie. Dodaj ciecierzycę, pokrojoną w słupki cukinię oraz 150 ml soku z cytryny. Wymieszaj, przykryj, zmniejsz płomień i gotuj 4 minuty. Kuskus zalej wrzącym bulionem z dodatkiem szafranu i odstaw pod przykryciem, żeby wchłonął płyn. Dodaj rodzynki. Kuskus podaj polany duszonymi warzywami, udekorowany ziołami i plastrami pomidorów.

[hasła pokrewne: pizza Poznań, Pizza Kielce, Pizza zamość ]

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Posts Tagged ‘Pizza zamość’

Kuskus z warzywami i cieciorką

Artykul dodany w kategori: Uncategorized  przez Admina dnia January 11th, 2018

Składniki:

  • oliwa
  • szklanka soku wyciśniętego z pomarańczy
  • łyżka skórki otartej z pomarańczy
  • miód
  • sos sojowy
  • sól, pieprz, kumin
  • 8 ząbków czosnku
  • zielona papryczka chilli
  • 1 limonka
  • 6 pojedynczych piersi z kurczaka
  • 2 mango
  • 2 awokado
  • 300 g mieszanych sałat
  • garść prażonych nerkowców

Szklankę oliwy wymieszaj z 3/4 szklanki soku z pomarańczy, skórką z pomarańczy, łyżką miodu oraz łyżką sosu sojowego. Przypraw do smaku solą i pieprzem. 2 łyżeczki kuminu upraż na patelni, zdejmij kiedy zaczną pachnieć. Dodaj roztarty czosnek, posiekaną chilli bez pestek i szczyptę soli. Rozetrzyj na jednolitą pastę. Na patelni, na której prażył się kumin, rozgrzej 3/4 szklanki oliwy, wlej do mieszaniny przypraw i czosnku, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut. Dodaj 3 łyżki soku pomarańczowego oraz 3 łyżki soku z limonki, wymieszaj. Gotową marynatą polej kurczaka. Mięso kilka razy przewróć, aby dobrze się nią pokrył. Mięso przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum godzinę. Pokrojone na kawałki mango oraz obrane i pokrojone na kawałki awokado wymieszaj z kilkoma łyżkami sosu pomarańczowego. Piekarnik rozgrzej, włączając opcję grill. Kurczaka wyjmij z marynaty i grilluj po 5 minut z każdej strony. Odstaw na kilka minut, pokrój w plasterki. Sałatę przełóż do miski, skrop kilkoma kroplami soku pomarańczowego, wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem, rozłóż na talerzach. Na sałacie ułóż plasterki kurczaka, na nich mango i awokado. Posyp nerkowcami. Resztę sosu pomarańczowego podaj obok w miseczce. [więcej w: pizza Poznań, Pizza Kielce, Pizza zamość ]

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

« Previous Entries