Wołowina holy basil z warzywami

Rodzaj i ilość stosowanych dodatków zależą od pomysłowości Gospodyni. Inny rodzaj kanapek to tzw. kanapki tortowe. Przygotowane płaty bułki smaruje się różnego rodzaju pastami (masło śledziowe, pasta z piklinga lub innej ryby wędzonej, sera itp.), układa jeden na drugim, jak tort (3-4 razy), przykrywając każdą warstwę pasty bułką. Następnie kraje się kanapki tak, jak ciastka […]

Zupy rybne . Wskazówki ogólne Mało znane w Polsce zupy z ryb są szeroko rozpowszechnione w kuchniach innych krajów. Węgrzy, Rosjanie i Francuzi uważają je za przysmak i często uwzględniają w swych codziennych jadłospisach. Aby zachęcić Czytelników i przekonać ich do tej wartościowej potrawy, podano różnorodne przepisy przyrządzania zup rybnych. Wiele z nich zostało zaczerpniętych […]

Tradycyjna pizza pochodzi z Włoch, a dokładnie z Mediolanu. Jej podstawowe składniki to sos pomidorowy, ser mozarella i bazylia. Jest to pizza Margherita. Wiele osób myśli, że pizza jest tucząca. To nieprawda. Wystarczy zrezygnować z dodatkowej wartswy sera, boczku, tłustej kiełbasy czy fety, a pizza bedzie o wiele mniej kaloryczna. Uwagę należy również zwrócić na […]

Cnota gościnności dawno już dostatecznie ugruntowała się w naszym narodzie i cieszy się szeroką sławą. W zbyt wielu jednak domach miarą wartości towarzyskiego spotkania jest ilość wypitych butelek wódki. Podając tak dużo przepisów przygotowywania napojów alkoholizowanych, broszura ma na celu tylko zachęcenie do ograniczenia picia w najbardziej ujemnym sensie tego słowa. Ma ona też na […]