Zapiekanka z wedzonego sledzia lub makreli

Zapiekanka z wędzonego śledzia lub makreli . Ugotowane w łupinach ziemniaki obrać, pokrajać w plastry. Obraną cebulę opłukać, pokrajać w piórka i usmażyć na oliwie na złoty kolor. Oczyszczone filety pokrajać w paski, usuwając pozostałe ości. W wysmarowanym oliwą rondlu układać warstwami ziemniak, cebulę i rybę, każdą warstwę oprószyć pieprzem, a ziemniaki dodatkowo solą. Zagotować […]

Składniki na 2 porcje: 200 g antrykotu wołowego 1 saszetka pasty Holy Basil 10 pieczarek 1 garść fasolki szparagowej 1 ząbek czosnku 50 ml wody sos rybny mąka z tapioki 200 g makaronu z mąki z brązowego ryżu jaśminowego olej Makaron przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Fasolkę zblanszuj. Do miski włóż  mięso oraz obrany i […]

Konserwy rybne występujące w bogatym, stale rozszerzanym asortymencie stanowią ważną pozycję w jadłospisie domowym. Trwałość i stosunkowo duża odporność na temperaturę otoczenia umożliwia traktowanie konserw rybnych, jako żelaznej rezerwy na nieprzewidziane okoliczności. Konserwy rybne można wykorzystywać jako dodatek do pieczywa, a także jako cenny półprodukt stanowiący składnik różnych potraw. Przykłady zastosowania konserw rybnych do potraw […]

Sałatka ze śledzi z ryżem . Opłukany ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, dodając łyżkę tłuszczu. Gdy ryż będzie miękki – odcedzić i przepłukać zimną wodą. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w słomkę, a cebulę drobno posiekać. Warzywa bez cebuli włożyć do rondla, zalać gorącą wodą tak, aby je przykryła, posolić i ugotować do […]